|
Bebotok Van Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
> rundergehakt
> kemiri opbraden
> bawang merah
> bawang putih
> ketumbar
> weinig djinten
> trassi
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bumbus fijn wrijven en door het gehakt? mengen.
In pisangblad of koolblaadjes stomen.
?I.p.v. gehakt kan men ook fijngemaakte vis nemen.
Dan echter GEEN TRASSI gebruiken!
|
|
|